RESPONSABILITÉS :
Dans le cadre de la préparation de notre saison des fêtes de fin d'année, nous recrutons pour notre Chocolaterie des Opérateurs de production H/F en CDD temps plein dès à présent jusqu'à mi-octobre 2024.
Vous intégrez l'une des équipes de production de notre site d'Andilly - composées d'Opérateurs H/F, d'Agents de fabrication H/F et de tout un ensemble d'autres métiers contribuant à la confection de nos produits chocolatés - au sein de laquelle vous assurez les missions suivantes:
Production et conditionnement:
- Assurer la mise en route et les premiers réglages nécessaires pour lancer la fabrication en appliquant le programme mentionné sur la fiche de production
- Réaliser la production à l'aide de l'ensemble des documents à disposition: fiche de conditionnement, fiches méthodes, fiche process)
- S'assurer de la qualité des produits fabriqués
- Garantir, au poste de travail,une production dans les délais, à la cadence demandée en minimisant au maximum les rebuts.
- Réaliser le nettoyage et l'entretien courant de la machine pour respecter les bonnes conditions de travail
- Remplir l'ensemble des documents liés au poste de travail: enregistrement de production, ordre de fabrication, DLUO, etc.
- Assurer la surveillance des détecteurs de métaux (CCP), conformément aux instructions en place
- Respecter et s'impliquer dans les engagements pris par la direction pour l'ensemble des aspects de la qualité (IFS/BRC), de la sécurité alimentaire (HACCP) et de la sécurité
PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous avez une première expérience réussie d'au moins 6 mois sur un poste similaire - idéalement en agroalimentaire
- Vous êtes très rigoureux-se, organisé-e, réactif-ve et autonome
- Vous avez l'esprit d'équipe
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
La Chocolaterie GUYAUX fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités ; MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries.
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