Chef de rang h/f

Dans le cadre d'une création de poste en CDI, un établissement renommé recherche un(e) Chef de Rang H/F afin de venir renforcer son équipe en salle. En intégrant ce restaurant dynamique et convivial, le Chef de Rang évoluera au sein d'une brigade passionnée, à taille humaine, où l'esprit d'équipe et la quête constante d'excellence sont au coeur du service. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, la mission principale consistera à assurer un service irréprochable, représentant l'image de l'établissement auprès de la clientèle.

Responsable de son rang, le Chef de Rang aura pour mission d'accueillir et conseiller les clients, de prendre les commandes, d'effectuer la mise en place et le service à table, tout en veillant à la satisfaction et au bien-être des convives. La gestion et la coordination du personnel commis sur le rang font partie intégrante du poste, afin de garantir la fluidité et la qualité du service lors des différents services.

Le poste implique une collaboration étroite avec l'équipe en cuisine pour assurer le bon déroulement des envois et la parfaite présentation des plats. Ce rôle s'exerce dans une ambiance exigeante mais bienveillante. Poste à pourvoir dès que possible, sans possibilité de télétravail. Ce challenge s'adresse à un professionnel passionné souhaitant évoluer dans un contexte valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et le sens du détail.