Missions principales :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et standards de l'établissement.
- Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour.
- Veiller à la bonne gestion des stocks de produits alimentaires.
- Assurer la mise en place avant le service (préparations, cuisson, découpe, etc.).
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Participer au nettoyage du matériel, des équipements et de la cuisine.
Contrat :
Type de contrat : CDI
Durée du contrat : temps complet ou partiel, 20 à 35h possible
Profil du candidat :
- Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective.
- Bonne connaissance des produits alimentaires et des techniques de cuisson.
- Rigueur, organisation et sens des responsabilités.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte activité.
Condition de travail :
- Travail en horaires coupés ou continus, y compris soirs et week-ends.
- Environnement chaud et rythmé.
- Station debout prolongée.
JOB DATING prévu Lundi 13 Octobre à 9h30. Pour y participer, nous vous invitons à postuler à l'offre.
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