Adjoint de direction hôtel restaurant h/f

À propos du poste
Nous recherchons un adjoint ou une adjointe de direction dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de nos opérations, en soutenant le directeur ou la directrice dans diverses tâches. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos compétences en leadership et en gestion tout en contribuant à l'amélioration continue de nos services.
Responsabilités
* Assister le directeur ou la directrice dans la supervision des opérations quotidiennes
* Gérer les relations avec les visiteurs et assurer un service client de qualité
* Participer à la gestion des ressources humaines, y compris le recrutement et la formation du personnel
* Élaborer et suivre les budgets, en veillant à l'optimisation des coûts
* Coordonner les activités liées à l'hôtellerie et aux services aux visiteurs
* Encadrer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs fixés
* Assurer une communication fluide entre les différents départements
* Être le point de contact principal pour les questions administratives et opérationnelles
* Assurer la réception en shift
* Service en salle de restaurant
* Suivi de l'hygiène alimentaire
Profil recherché
* Expérience significative en supervision ou dans un rôle similaire
* Profil Terrain impératif et polyvalent
* Excellentes compétences en service client et capacité à gérer des situations variées
* Connaissance du logiciel Emma
* Expérience dans le secteur de l'hôtellerie est un atout
* Leadership avéré avec une capacité à inspirer et guider une équipe
Si vous êtes motivé(e) par un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer au succès d'une entreprise en pleine croissance, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿500,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
* Prime semestrielle
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel