Chef cuisinier h/f

Description du poste :

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. La rémunération sera en fonction Du profil

Responsabilités

Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
Élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement constant
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
Former et encadrer le personnel de cuisine, en veillant à leur développement professionnel
Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
Contrôler la qualité des plats servis et apporter des ajustements si nécessaire
Travail uniquement pour le service du soir
Du mercredi au dimanche
2 jours de repos consécutifs
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une expérience significative en cuisine, avec une expertise en gestion de cuisine
Des compétences en préparation alimentaire et en gestion du service alimentaire
Une expérience en supervision d'équipe et en management d'équipe
Des connaissances approfondies sur la sécurité alimentaire et le maniement des aliments
Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression
Une passion pour la cuisine et un désir constant d'apprendre et d'innover
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez contribuer à une aventure culinaire enrichissante, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel 2000€ - 3000€