Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.
Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.
Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et
l’évolution interne.
Envie d’écrire l’histoire à la française ? Rejoignez-nous vite !
Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service.
Vos missions :
* Coordonner le bon déroulement des services
* Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place…)
* Aider le manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant
* Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d’hygiène
* Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel…)
Ce qui nous plaira le plus chez vous ...
C'est vous-même et votre sourire ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des priorités, avec
un tempérament positif en toutes circonstances.
De plus, si vous êtes reconnu(e) par votre entourage comme une personne tenace mais joviale et souriante et que vous aimez les challenges,
n'hésitez plus à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer !
Mission principale :
L’Assistant Manager assiste le Manager dans la gestion quotidienne de l’établissement (organisation, gestion d’équipe, suivi des performances). Il assure la continuité du service en l’absence du Manager et garantit une expérience client de qualité.
Responsabilités principales :
* Participer à la gestion opérationnelle quotidienne de l’établissement.
* Superviser, encadrer et motiver l’équipe en collaboration avec le Manager.
* Gérer les plannings et veiller au respect des procédures internes.
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs.
* Assurer un accueil client irréprochable et gérer les situations délicates.
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
* Participer à l’analyse des résultats (ventes, indicateurs de performance) et proposer des actions d’amélioration.
* Former les nouveaux collaborateurs et accompagner leur intégration.
Profil recherché :
* Expérience confirmée dans un poste similaire (1 à 3 ans souhaités).
* Compétences en gestion d’équipe et leadership naturel.
* Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
* Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
* Maîtrise des outils informatiques de gestion (Excel, logiciels internes).
* Bonne capacité à travailler sous pression.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.