Notre client est un groupe familial et indépendant de fromageries (4 sites - 235 personnes), producteur d'AOP et de spécialités régionales. Pour piloter la fabrication de son site principal (120 personnes), en périphérie de Clermont-Ferrand (63), il recrute un(e) :
Responsable de fabrication (F/H)
Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vos principales missions consistent à :
- Piloter l’ensemble du processus de fabrication : planification, approvisionnement, supervision des ateliers, etc.
- Manager l'équipe de fabrication (opérateurs, fromagers, chefs de service - 25 personnes) et contribuer à leur montée en compétences.
- Participer à la démarche d’amélioration continue (dont l’ergonomie des postes), optimiser les flux, les performances industrielles et les indicateurs clés.
- Issu(e) d’une formation supérieure dans le domaine de l’agroalimentaire, vous avez déjà occupé une fonction d'encadrement de production au sein d'une industrie fromagère ou laitière.
Rémunération proposée : 45 - 50K + primes d'astreintes + intéressement + participation
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