Au sein d'un supermarché, vous êtes responsable sur la ligne des produits traditionnels (boucherie-marée-charcuterie-traiteur-boulangerie) et des produits fabriqués par nos soins.
- Animer, encadrer et accompagner ;
- Gérer les stocks et les commandes ;
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;
- Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;
- Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;
- Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse...) ;
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Déterminer des mesures correctives,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Retirer des produits non conformes,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Superviser le stockage des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Accueillir, orienter, informer une personne,Analyser les résultats des ventes,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Animer, coordonner une équipe
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hypermarchés
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