Votre mission
L'agence Adecco Hôtellerie Restauration recherche des Cuisiniers H/F, pour des missions en restauration collective sur Lyon et sa périphérie.
Contrat en intérim
Vous aurez la charge de :
- La production des repas (chaud et froid)
- Préparation, cuisson et des dressages des plats
- Entretien et nettoyage du poste de travail
Expérience OBLIGATOIRE d'un an minimum sur le même type de poste
Votre profil
Nous recherchons des cuisiniers (H/F), fiables mais aussi flexibles et doués d'une bonne capacité d'adaptation.
- Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson.
- Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective.
- Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels.
- Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien).
- Connaître les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle.
- Avoir des notions de gestion des stocks.
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.
- Maîtriser les gestes et postures de la manutention.
Si votre profil correspond, merci de postulez directement en ligne accompagné de votre CV
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
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