Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client basé sur le secteur de Pont Audemer un Contrôleur Qualité / Technicien de laboratoire F/H. Vous réalisez les analyses sur matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis dans l'objectif d'assurer la sécurité des aliments pour le client et le consommateur : - Réalise les analyses mycotoxine des matières premières dans le respect du plan défini dans l'HACCP - Prépare et anime le panel quotidien et enregistre les résultats correspondants - Réalise les contrôles d'activité de l'eau (Aw ) en cas de non-conformité production. - Réalise le contrôle métrologique des équipements (thermomètres en ligne, des balances statiques, équipements de laboratoires et laboratoire satelites (NIR, pH-mètre,), etc. suivant plan de métrologie - Réalise les contrôles nécessaires à la qualité du produit en lien avec le QMS du site et suivant les consignes définis par son responsable - Prévient et peut agir en cas déviation règlementaire observée. - Réalise les analyses sensorielle sur les matières premières en partenariat avec l'équipe réception - Réalise les analyses sensorielle des produits finis (odeur) lors du panel - Réalise les analyses physico-chimiques sur les matières premières et produits finis (FFA, pH, NIR,) suivant QMS matières premières et plan de prélèvement interne. - Garanti le respect des règles du panel quotidien - Réalise les analyses sensorielles, critère apparence (forme & taille, couleur,) des produits finis lors du panel quotidien. - Réalise le plan de prélèvement et d'analyse du keeping quality test pour les nouveaux produits - Gère les prélèvements de matières premières et produits finis conservées comme échantillons de référence en cas de recontrôle. - Réalise les analyses Ring-test pour suivre la fiabilité des équipements de mesures (NIR / Humidimètre / Etuve) Vous devez être titulaire d'un Bac2 et avoir au moins 1 année d'expérience dans le domaine de laboratoire en agroalimentaire. Vous acceptez de travailler en horaire de journée et/ou équipes 2x8. Vous maîtrisez word, excel et avez des connaissances sur SAP.
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