?? urgent – recherche cuisinier en collectivité (h/f)

INFINITEAM, bien plus qu'une agence d'emploi.

Spécialisée en intérim, CDD et CDI, INFINITEAM s'appuie sur un réseau d'agences à taille humaine, alliant proximité, réactivité et expertise, pour vous accompagner dans toutes les étapes de votre parcours professionnel.

Candidats, boostez votre carrière avec des opportunités sur-mesure et un accompagnement personnalisé. Notre priorité : vous écouter, vous comprendre et vous proposer des missions en phase avec vos aspirations, dans tous les secteurs d'activité et à tous les niveaux de qualification.

Entreprises, nous nous engageons à vous trouver les bons talents, au bon moment. Parce que chaque besoin est unique, nous plaçons l'humain et la performance au cœur de nos solutions de recrutement.

Chez INFINITEAM, nous savons que la réussite se construit ensemble. Chaque jour, nos équipes s'investissent avec passion pour créer des rencontres professionnelles qui font la différence.


Et si votre avenir commençait ici ?
URGENT - Nous recrutons un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)

LES CONDITIONS DE LA MISSION :

Notre agence Infiniteam Marseille recrute un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour assurer la préparation des repas au sein d'un établissement situé au Puy-Sainte-Réparade (13610).

LES CONDITIONS DE LA MISSION :

Lieu : Le Puy-Sainte-Réparade (13610)
Type de contrat : missions d'intérim
Date de démarrage : dès que possible
Horaires : De 08H00 à 18H00
Taux horaire : 14.50€ + IFM+ ICP

Vos missions :

- Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des patients (régimes médicaux, textures modifiées, allergies).
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Élaborer les menus en collaboration avec les diététicien·nes et l'équipe soignante.
- Gérer les approvisionnements, le stockage des denrées et la traçabilité des produits.
- Assurer la qualité gustative, la présentation et la régularité des repas servis.
- Adapter la production aux contraintes de service (horaires, volumes, urgences).
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.
- Participer à la démarche qualité et au bien-être des patients par l'alimentation.

✅ Profil recherché :


- Diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).
- Expérience en restauration collective, idéalement en milieu médicalisé.
- Bonne connaissance des régimes spécifiques et des textures modifiées.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
- Sens du service, de la qualité et du bien-être des patients


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