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Description
Mission Traiteur :
* Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles).
* Il sélectionne les produits frais.
* Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.
* Il prépare les sauces, les vinaigrettes.
* Il soigne la présentation.
* Il gère les stocks.
* Il anticipe la production en fonction de la demande.
Informations pratiques :
* CDI 35H
* Rémunération à partir de 12.26€ de l’heure selon profil
* 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
* Votre pain offert par jour travaillé.
* Prime de fin d’année (1 an d’ancienneté)
* CSE en ligne (remise tout au long de l’année)
* Possibilité de bloquer un congé de 2 semaines sans solde pour cet été
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience : 1 an
Niveau hiérarchique
* Premier emploi
Type d’emploi
* Gestion et secteur industriel
Secteurs
* Services juridiques
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