Rattaché au Responsable de production, vous êtes son véritable bras droit. Ainsi, vous avez pour missions les suivantes : * Faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de savoir-être, * Mettre en place et gérer la charge de fabrication de l'usine, * S'assurer que les caractéristiques des produits en cours de transformation évoluent conformément aux standards de processus, * Assurer l'animation quotidienne des équipes de production par les outils du Lean et du management visuel, * Accompagner la prise en compétences les agents, * Assurer le remplacement du Responsable Fabrication en cas d'absence. Horaires de jour, forfait jour
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