Cuisinier - pizzaïolo (h/f)

Description de l'entreprise
Ouvert en mai 2022 dans la Capitale des Ducs de Bourgogne, Le BAMAGOTCHI recherche un cuisinier / pizzaïolo (H/F).
En plein cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, ce nouveau concept 2 en 1, à la fois bar et restaurant, offrira à ses clients une expérience hors du temps dans une ambiance urbaine/pop-culture incroyable et inédite.
Les produits locaux seront mis à l'honneur afin de proposer les recettes les plus originales aussi bien dans les verres que les assiettes.
Si quelques mots devaient résumer le concept, ce serait : beer garden, cocktail bar, street food, rooftop, concerts & événements !
Au Bamagotchi, vous aurez minimum deux jours de repos hebdomadaire fixes et vos heures supplémentaires seront payées, oui !
L'esprit d'équipe est notre credo. Ici on travaille ensemble, dans le respect d'autrui, de son travail et de celui des autres. La recette d'une bonne ambiance !
Pour postuler, envoie-nous un CV, mais pas que. une lettre de motivation ou ce qui te passe par la tête afin de te décrire au mieux ! Sois inventif, l'originalité, on aime ça !
YEAH!!
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier - Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous travaillerez avec des produits locaux de qualité et vous évoluerez dans un établissement atypique qui mettra en place une carte originale.
Vous aurez la charge de la préparation des pizzas originales à partir de produits privilégiés et des salades inscrites à la carte de l'établissement.
Missions :
- contribuer au bon déroulement du service sous les ordres directs du Chef de cuisine en garantissant la qualité des plats
- assurer le bon déroulement de la production en cuisine et en plonge
- participer à la gestion des stocks de matières premières
- participer à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
- participer à l'élaboration des plannings de l'équipe en tenant compte des impératifs de service et de la législation du travail
- maintenir l'établissement en état de propreté, nettoyage et rangement
Compétences requises :
Un bon sens de l'organisation, de la rigueur et une bonne rapidité d'exécution sont indispensables pour ce poste.
Un bon sens du relationnel est également nécessaire pour évoluer au sein de l'équipe.
Une expérience dans un poste similaire est exigée.
Temps et conditions de travail :
Contrat à durée indéterminé de 39 heures par semaine réparti sur cinq jours (heures supplémentaires rémunérées).
Salaire selon profil et compétences.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel