Vous travaillez pour une brasserie de luxe Poste du 21.06 au 30.09
Vos missions :
- Accueil et conseil auprès des clients
- Dressage, nappage
- Service en salle à l'assiette
- Service du vin
Vous devez savoir gérer en toute autonomie votre carré.
Poste non logé.
Experience: 2 An(s) - en service
Compétences: Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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