L'Atelier de Transformation Végétale situé à Sainte Croix Vallée Française propose depuis 12 ans un local et des outils de transformation aux professionnels et particuliers.
L'équipement permet de transformer fruits et légumes (jus, confitures, ou conserves végétales), notamment la châtaigne avec la présence d'un matériel spécialisé.
L'Atelier est géré par l'association «Au Bord Du Gardon», qui compte une trentaine d'adhérents, utilisateurs réguliers ou ponctuels. Un CA composé de 8 producteurs assure son organisation et son bon fonctionnement
Missions
I) Supervision des opérations de transformation :
- Accueil téléphonique des utilisateurs (de 8h à 12h), tenue du planning des réservations
-Accueil des utilisateurs, accompagnement technique dans la mise en marche, le fonctionnement des machines et de l'atelier.
-Aide aux transformations
-Ménage : Veille au bon nettoyage des machines et des locaux par les utilisateurs+ ménage une fois par semaine + participation à la journée nettoyage annuelle collective
- Veille à la rédaction des factures et au règlement de celles-ci juste après les transformations
- Gestion des stocks (bocaux / consommables)
- Entretien courant des machines.
II) Participation à la gestion et à la vie de l'association :
En lien avec les membres du CA :
- Administration courante (adhésion des membres, factures, tenue cahier des machines...)
- Participation aux réunions de CA.
- Diverses tâches ponctuelles liées au fonctionnement et à la promotion de l'atelier
Possibilité pour le/la salarié(e) de suivre formation/stage dans le cadre du contrat
Profil et compétences recherchées
- Formation agricole souhaitée et/ou expérience dans le domaine de la transformation végétale
Une formation ou expérience en transformation alimentaire est un plus, mais l'apprentissage des outils de l'atelier sera organisé sur place par les membres du CA.
Le goût du contact
Profil et compétences recherchées
- Formation agricole
Conditions d'embauche :
- Contrat saisonnier de 3 mois du 15 septembre au 28 novembre 2025
- 80 h par mois minimum (1 jour de congé le dimanche/+deux demi-journées/semaine variables en fonction de l'utilisation de l'atelier)
- Rémunération : smic horaire
le leiu de travail n'est pas accessible en transport en commun/ un moyen de locomotion est indispensable pour accéder au site.
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