Rattaché(e) au Superviseur QHS, au sein d'une équipe de 5 personnes, en étroite collaboration avec le service production, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Veiller au bon déroulement des étapes de production (suivi des fabrications et des paramètres process, contrôles des CCP et PRPO, suivi des contrôles qualité produit...) ;
- Former et manager les contrôleurs qualité durant la saison (3 personnes),
- Effectuer les contrôles de bonnes pratiques d'hygiène et selon les plans de contrôles en place (contrôle à réception des matières premières, contrôle du nettoyage, analyses des eaux, stabilité des produits, prélèvement des échantillons...),
- Identifier et gérer les non-conformités et œuvrer pour les réduire,
- Maintenir les appareils de contrôles et mesures dans un bon état de fonctionnement,
- Participer à l'évolution du système qualité en place (rédaction des procédures, suivi métrologique des instruments de mesure, amélioration système...).
- Préparation des sauces ou conduite de machine au sein de l'atelier tubes et coupelles en basse saison,
Votre profil :
Vous êtes rigoureux, méthodique et motivé.
Issu d'une formation type BTS/DUT/licence IAA, avec idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire.
Vous maitrisez l'outil informatique et avez le sens du relationnel et de la communication
Vous aimez travailler dans un tempo de travail rapide tout en sachant faire preuve de flexibilité et d'adaptation.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Renseigner, mettre à jour une documentation technique,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Autre transformation et conservation de légumes
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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