API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région API Restauration Centre Val de Loire, nous recherchons un second cuisinant H/F au sein d'un Foyer/EHPAD à Ecueillé (36). :
Vos missions :
- Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous pouvez exprimer votre créativité avec nos produits frais et locaux
- Participer également à la production culinaire pour 70 Repas par jour avec l'aide de votre équipe composée de 3 personnes.
- Application et respect des procédures HACCP
- Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
- Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
- Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
- Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
- Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Travail un week-end sur deux
- Semaine A : 3 jours de travail (10h / jour). Semaine B : 4 jours de travail (10h / jour)
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dès que possible
Chez API, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.