Vous préparez et transformez les produits de boucherie.
Vous conseillerez la clientèle.
Respectez les normes d'hygiènes et de traçabilité et les procédures de sécurités.
Équilibrez la production selon le flux client et les contraintes de fraicheur en veillant au respect des règles.
Savoir faire du Kebab à la brochette et savoir faire du Soudjouk D'anatolie (turc)
CAP boucherie ou CQP en Boucherie.
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