Pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Votre rôle :
- Assurer la fabrication des pâtes, notamment les pâtes jaunes, sur la machine Tonelli
- Participer à la fabrication manuelle de certaines pâtes (chocolat et autres pâtes jaunes si besoin)
- Coordonner les préparations avec le conditionnement et gérer les quantités à fabriquer
- Conduire les fours des lignes Barres et Longuettes
- Assurer le suivi de la production et la traçabilité des matières premières
- Gérer les stocks et les matières premières en respectant le principe du FEFO
Description du profil :
Votre profil :
- Vous avez une expérience en industrie agroalimentaire
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre autonomie
- Vous savez gérer les priorités en fonction du planning
- Vous faites preuve d'un bon relationnel
Si vous êtes prêt(e) à vous investir dans ce poste polyvalent et essentiel à la production, envoyez-nous votre candidature !