Chef de partie (h/f)

MA CHÈRE ET TENDRE est un établissement réputé situé aux Sables-d'Olonne,
offrant une expérience culinaire inoubliable grâce à une sélection de plats
raffinés et à un service de qualité. Notre équipe passionnée se consacre à
créer une ambiance agréable pour nos clients dans un cadre cosy et
accueillant.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier h/f
talentueux et dynamique pour rejoindre notre brigade. Le candidat retenu
aura pour mission de préparer des plats à base de grillades et de veiller à
la qualité des mets servies. Les responsabilités principales comprennent :

- Préparer et cuisiner des aliments en respectant les recettes et les
normes de qualité.

- Gérer la cuisson des viandes, poissons et légumes selon les spécificités
de la carte.

- Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine en respectant les
règles d'hygiène.

- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour assurer un service
fluide et efficace.

- Innover et proposer des idées de plats en fonction des saisonnalités et
des produits disponibles.

Nous recherchons un profil ayant une passion pour la gastronomie et une
bonne connaissance des techniques de cuisson. Les candidats doivent
posséder les compétences et traits de personnalité suivants pour réussir à
ce poste :

- Expérience professionnelle d'au moins 3 ans en tant que cuisinier
grilladin ou dans un poste similaire.

- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine.

- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.

- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

- Créativité et sens de l'initiative pour élaborer de nouveaux plats.

Salaire et avantages du poste :

- Salaire net mensuel : 2200 euros

- Type de contrat : CDI

- Poste à pourvoir en urgence

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe
dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous serions ravis de
vous accueillir parmi nous.