Description du poste En tant que Manager operationnel, vous serez chargé.e de superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Vos responsabilités incluront la gestion des équipes, la planification des horaires, le suivi des stocks et le maintien des normes élevées de qualité et de service client. Vous veillerez à assurer une expérience exceptionnelle à nos clients tout en respectant les procédures internes et les normes de sécurité alimentaires. Ce poste est à temps plein et s'exerce sur site, au sein de notre restaurant pizzéria situé à Roanne.
Qualifications
* Compétences en gestion : Solides compétences en leadership, planification et organisation d’équipes.
* Expérience en service client : Excellentes aptitudes à la communication et à la résolution de problèmes afin de garantir la satisfaction de la clientèle.
* Connaissances opérationnelles : Maîtrise des processus de gestion des stocks, de la logistique et du respect des normes en restauration.
* Capacités en gestion financière : Compréhension des bases de la gestion des coûts, des budgets et des rapports financiers.
* Autres compétences utiles : Expérience en formation de personnel, flexibilité et sens des responsabilités pour s'adapter à un environnement dynamique.
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