Vétérinaire responsable d'inspection en abattoir

Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations du Pas-de-Calais Référence AGRI_2026-01-A6D6200095-51230 Date de début de diffusion 08/01/2026 Date de parution 15/01/2026 Date de fin de diffusion 08/02/2026 Date limite de candidature 08/02/2026 Employeur DD(CS)PP62 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie A (cadre) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal Statut du poste Susceptible d'être vacant Intitulé du poste Vétérinaire responsable d'inspection en abattoir Descriptif de l'employeur Direction Départementale de la Protection des Populations du Pas-de-Calais Abattoir de Noeux les Mines 120 Rue de l'Égalité - 62290 Nœux-les-Mines Descriptif du service L’abattoir de Noeux les Mines est un abattoir de bovins dont le tonnage est d’environ 18000 tonnes par an L’équipe d’inspection compte un vétérinaire, un chef d'équipe et neuf techniciens vétérinaires L’abattage est réalisé sur 5 jours par semaine Hiérarchiquement rattaché au service QSDA, service du siège de la DDPP Le département compte 5 abattoirs d'animaux de boucherie et 6 abattoirs de volaille ( quelques abattoirs non agréés) Description du poste Inspection vétérinaire au sein de l’abattoir Remplacements ponctuels dans l’un des autres abattoirs d’animaux de boucherie du département DESCRIPTION DES MISSIONS : Noeux les Mines : Inspection en amont et en aval de l'abattage : contrôle des conditions de transport et d'abattage Inspection ante mortem de premier niveau Inspection post mortem : inspection des abats et carcasses, contrôle de la traçabilité Inspection des lots à risque (information sur la chaîne alimentaire) Inspection de l’établissement et de son fonctionnement Contribution à l' encadrement de l’équipe de techniciens : -Gestion du planning ; -Mise en œuvre des ordres de service ; -Programmation des inspections « hors-chaîne » -Suivi de la formation -Suivi de l'AQ en abattoirs en lien avec les équipes et le RQL -Suivi de la SST en abattoir avec l'Ass Prévention et l'ISST -Traitement des sujets et dossiers relevant de l'inspection abattoir -Relation avec les dirigeants de l'abattoir -Suivi stagiaires -Participation CODIR abattoirs CHAMP RELATIONNEL : Liaisons hiérarchiques : la cheffe de service QSDA, son adjointe et la coordinatrice abattoirs Liaisons fonctionnelles : autres vétérinaires inspecteurs, chef du service SPAE Autres : professionnels de la filière viande (abatteur, transporteurs) Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Diplôme vétérinaire exigé Inspection sur chaîne en abattoirs de boucherie Règlementation (paquet hygiène protection animale) Maîtrise des outils informatiques (SIGAL, RESYTAL, SI2A…) SAVOIR-FAIRE : Encadrer et travailler avec une équipe Capacité organisationnelle Goût pour l’inspection des viandes Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Mme Maria BOUCHGUA, Cheffe du service SSA Tel : 03 21 60 36 33 / mel : maria.bouchgua@pas-de-calais.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Hauts de France, Pas de Calais (62) Géolocalisation du poste 120 RUE DE L’ÉGALITÉ - 62290 NOEUX LES MINES, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) NOEUX LES MINES Date de vacance de l'emploi 08/02/2026