Ouvrier charcutier (h/f)

Manpower TOURS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier charcutier (H/F) Dand le cadre d'une opération ponctuelle, notre client souhaite renforcer son équipe au laboratoire de production.\nVous serez en charge de :\n - La préparation des viandes (désossage, parage, découpe)\n - L'élaboration des différentes recettes de saucisses (traditionnelles et spéciales)\n - L'assaisonnement et le mélange des préparations\n - L'embossage et le ficelage\n - Le respect des recettes et des fiches techniques\n - Le contrôle de la qualité des produits\n - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)\n - Le nettoyage et l'entretien du matériel et du laboratoire\n Formation en charcuterie/boucherie avec une première expérience en productiion charcutière.\n\nHoraires de 6h à 13h\n\nA vos Cv !!\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap