Chef de partie pâtisserie f/h - divonne les bains

Chef de
partie Pâtisserie F/H Au
cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne,
établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort :
Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son
développement, nous recherchons : Un Pâtissier F/H. Missions générales du poste : Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en
charge de : ·Fabrication de mignardises type pièces cocktails
sucrées ·Fabrication des desserts pour les événements ·Mise en place et suivi de la production pâtisserie ·Confectionne gâteaux et entremets pour tous les jours
ou pour des occasions particulières (mariage, anniversaire, etc.) pour lesquels
il a des commandes spécifiques. ·Maîtrise la fabrication des différentes pâtes (brisée,
sablée, etc.), des garnitures (crème pâtissière, sabayon ou autre) et des
glaçages, sans oublier les temps de cuisson. Profil Souhaité ·Issu(e) d’une formation en pâtisserie (CAP, Mention
Complémentaire ·Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du
service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste. ·La rigueur, l’organisation et la créativité sont les
qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Modalités :
·CDI 39H ·Logement possible ·Possibilité d’être nourri(e)/logé(e) ·Salaire 2400€
Participation
Mutuelle prit en charge a hauteur de 50%