Le restaurant La Marine à Palavas-les-Flots recrute son futur Chef de Cuisine !
Situé en bord de mer, notre établissement recherche un Chef de Cuisine confirmé (H/F) pour prendre les commandes d'une brigade de 5 personnes dans une ambiance professionnelle, dynamique et bienveillante.
Profil recherché :
* 5 ans d'expérience minimum en tant que chef de cuisine confirmé
* Maîtrise du travail des produits de la mer - une expertise en poisson est vivement souhaitée
* Formation HACCP exigée
* Sens de l'organisation, rigueur et créativité
* Esprit d'équipe et leadership naturel
* Forte motivation pour s'investir dans une affaire à taille humaine
Conditions :
* Cuisine maison, produits frais
* Équipe en place et soudée
* Saisonnalité intense sur 4 mois, avec un rythme soutenu en été
* Activité régulière le reste de l'année
Poste à pourvoir rapidement.
Rémunération selon profil et expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 500,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 34250 Palavas-les-Flots: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Permis/certification:
* Certification HACCP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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