Brasserie l'Aquarius dans un cadre unique, nous recherchons un Homme ou une Femme qui aura pour mission sous les ordres du Chef de Cuisine de : Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire en ne travaillant que des produits frais. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vérifié au bon déroulement du processus : Commande- réception - stockage - conservation - transformation Participer à l'élaboration des menus Notre projet : allié vie de famille dans un metier prenant. Profis souhaité: Vous etes passionné par votre métier, et vous avez envie en accord avec le Chef de Cuisine de mettre votre touche personelle Methodique et organisé Habilité à travailler sous stress Allier rapidité et exécution parfaite savoir gerer une petite équipe 2 jours de repos consécutifs remunération :selon profil
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