Vous serez à la réalisation de sushis, la formation sera assurée. Stand ouvert en grande surface.
Vous devrez réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe du poisson.
Vous ferez le nettoyage des différents équipements de la cuisine et respecterez les règles d'hygiène.
Vous mettez en conditionnement les préparations et les mettez en rayon.
Experience: Débutant accepté - en restauration rapide
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
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