Mouvement d'éducation populaire dont le projet éducatif repose sur la promotion des valeurs de la République et le principe fondamental de laïcité, LE&C Grand Sud accompagne près de 300 collectivités des territoires du grand sud dans la conception, la mise en œuvre et l'évaluation de leurs politiques éducatives.
DESCRIPTION
Au sein d'une structure d'accueil d'enfants, il ou elle assure, sous la responsabilité de la direction, la préparation des repas et le service de restauration auprès des enfants et effectue l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel.
Lieu de travail : Crèche de Lézat sur Lèze
Date(s) d'embauche : CDD du 13/05 au 22/05/2026
Horaires de travail : temps plein de 10h à 12h45 et de 16h à 20h15
Connaissance des règles d'hygiène et plus spécifiquement des normes HACCP EXIGE
Le CAP AEPE serait un plus
Il ou elle percevra une rémunération correspondante à un taux horaire de 12.12 euros brut.
MISSIONS
- Participe à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction
- Confectionne les repas
- Assure le dressage des tables
- Nettoie après le service
- Assure l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Trie et assure l'évacuation des déchets
- Accueille les enfants et participe au service en salle
- Prélève des échantillons et enregistre les références des produits alimentaires utilisés
- Travaille en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et adhère au projet pédagogique de l'établissement
- Rend compte et alerte la direction en cas de problèmes éventuels
- Renseigne les documents relatifs au respect des normes HACCP
- Renseigne les documents relatifs au respect des protocoles d'hygiène adaptés aux lieux
- Est responsable de la bonne utilisation des locaux et du matériel mis à disposition.
- Participe et assure l'entretien et le rangement du matériel de restauration
- Respecte le port de vêtements professionnels adaptés
- Veille au respect des normes d'hygiène, plus spécifiquement des normes HACCP (marche en avant), et à la sécurité des enfants.
PROFIL RECHERCHE
- Titulaire HACCP
- Sait organiser son travail de façon autonome
- Se montre rigoureux (se) dans l'application des normes d'hygiène, notamment celles HACCP
- Fait preuve de réactivité face aux urgences et imprévus
- Patience
- Disponibilité
- Capacité à travailler en équipe
Tenue au devoir de réserve pour toutes les informations concernant le service (usagers, fonctionnement, outils, partenaires.).
Par son comportement et son attitude, véhicule une image positive de son service et plus généralement de LE&C Grand Sud et de la collectivité.
Veille à l'égalité de traitement dans le service rendu aux usagers
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