La Maison Ballarini, glacier et biscuiterie de qualité située à Grimaud dans le Golfe de Saint-Tropez recherche son pâtissier (h/f) qui aura en charge les activités suivantes :
- Préparation des biscuits meringues et autres produites de la boutique
- Mesurer et préparer les ingrédients pour la production.
- Effectuer les préparations nécessaires selon les recettes définies.
- Manipuler les machines et veiller à leur nettoyage.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Diplôme : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent.
Nous accueillons une clientèle locale et fidèle. Les produits que nous proposons sont préparés sur place et de préférence bio.
Contrat de Mai à Septembre.
1.5 jours de repos par semaine
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