Responsable de secteur - alternance h/f

Ecofac Business School, école de commerce et de managementau Manspropose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.
Vous recherchez une alternance pour préparer un Mastère Management Commercial et Stratégie d'Entreprise.
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la restauration, un responsable de secteur F/H.

Les missions
Suivi des prestations contractuelles
- Contrôle qualité des prestations
- Bon fonctionnement de la distribution lors des services
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Satisfaction client

Optimisation des résultats du secteur
- Analyse de la rentabilité et actions correctives
- Suivi de la gestion prévisionnelle de la main-d'oeuvre
- Soutien aux responsables de site pour les révisions de prix

Développement et coordination commercial
- Enquêtes de satisfaction
- Élaboration de plans de progrès
- Gestion de l'ouverture de nouveaux sites
- Développement de la notoriété du groupe

Gestion des ressources humaines
- Suivi de la législation sociale sur les sites
- Fixation des objectifs aux gérants
- Anticipation des besoins en personnel
- Intégration et accompagnement des collaborateurs
- Évaluation des risques professionnels

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez un centre de formation à taille humaine où l'épanouissement de nos étudiants est primordial
- Profitez d'un réseau de plus de 2500 entreprises partenaires
- Apprenez aux côtés de formateurs professionnels experts dans leur domaine d'intervention
- Bénéficiez d'une formation en alternance rémunérée (aucun frais de formation ne sera à votre charge)