- Préparer les paniers repas,
- Préparer et mettre en place les petits déjeuners et les gouters (préparations chaudes et froides),
- Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement,
- Contribuer au suivi de l'état des stocks et à l'identification des besoins en approvisionnement,
- Appliquer et suivre les consignes de sécurité et d'hygiène et les normes qualité et mettre en oeuvre les actions appropriées,
- Nettoyer / désinfecter les différents postes de travail et des locaux (selon le plan de nettoyage en vigueur),
- Entretenir et nettoyer le matériel,
- Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie,
- Trier et évacuer les déchets et poubelles de l'enceinte du restaurant.
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