L'offre d'emploi
Offre publiée il y a 10 heures (le 16 juin 2026 )
Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, un :Responsable de laboratoire alimentaire (h/f)
Votre profil
-Vous êtes issu d'une formation ou d'une expérience significative en boucherie, charcuterie, traiteur ou métiers de bouche
-Vous justifiez idéalement d'une première expérience en encadrement d'équipe ou en gestion d'atelier
-Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre implication
-Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La connaissance du secteur de la volaille serait un plus
Votre mission
- Organiser et superviser l'activité du laboratoire
- Encadrer et animer une équipe de production
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène
- Participer à la préparation, la découpe et la transformation des produits
- Veiller au bon déroulement de la production et à l'optimisation des process
Poste à pourvoir en CDI
Temps plein : 39 heures hebdomadaires
Organisation sur 4 jours à 4 jours et demi par semaine
Rémunération selon profil et expérience
Prise de poste dès que possible
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