La ville de Mordelles recrute un agent de restauration collective (F/H)
Prise de poste au 1er septembre 2025
Au sein d'un service composé de 6 agents, et sous l'autorité du responsable du service de restauration collective, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, à l'accompagnement des enfants sur le temps du repas et à l'entretien des locaux et du matériel.
MISSIONS PRINCIPALES:
-Préparation du service à la cuisine centrale
-Préparation des légumes
-Préparation des hors d'oeuvre et desserts
-Participation au nettoyage de la partie froide et plonge
-Service du midi
- Dressage des tables
-Service au self
-Accompagnement des enfants
-Entretien des espaces et du matériel
-Entretien des locaux scolaires
PROFIL:
-Connaissance de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité
-Techniques culinaires de base
-Sens du service public
-Sens de l'organisation et de la rigueur
-Sens du travail en équipe
-Faire preuve d'autonomie dans l'organisation de son travail
-Discrétion professionnelle
-Bon relationnel et force de proposition
CONDITIONS DU POSTE:
-Poste contractuel de catégorie C : adjoint technique / adjoint technique ppal 2ème classe / adjoint technique ppal 1ère classe
-Contrat de 1 an
-Temps non complet soit 29.50/35ème
-Rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle
-Participation à la garantie maintien de salaire, CNAS, Amicale sous condition d'adhésion
CANDIDATURE:
Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser pour le 23/07/2025 par courriel à rh@ville-mordelles.fr ou par courrier : À l'attention de Monsieur le Maire 29 avenue du Maréchal Leclerc - 35310 MORDELLES
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