Description :
GOUVERNANTE – HÔTEL LITTÉRAIRE LE SWANN
MISSIONS PRINCIPALES :
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Assurer L’OUVERTURE ET LA FERMETURE DU SERVICE d’étages.
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CONTRÔLER LA QUALITÉ DES CHAMBRES en recouche et en départ, selon les standards exigeants de l’établissement.
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SUPERVISER LA PROPRETÉ DES PARTIES COMMUNES, incluant les couloirs, les sanitaires clients, les lieux publics, le spa et la salle de sport.
ENCADREMENT ET COORDINATION :
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ENCADRER LES ÉQUIPES DE NETTOYAGE (prestataire externe), en collaboration avec le VALET et la PREMIÈRE FEMME DE CHAMBRE interne.
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ÉTABLIR ET TRANSMETTRE LE PLANNING de nettoyage quotidien à la société prestataire.
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Veiller au respect des protocoles, à la motivation et à la bonne coordination des équipes.
SUIVI TECHNIQUE ET RELATION AVEC LES AUTRES SERVICES :
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SIGNALER LES ANOMALIES techniques constatées aux services concernés et ASSURER LE SUIVI des interventions.
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INFORMER LA RÉCEPTION en cas de dégradations ou dégâts observés dans les chambres.
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GÉRER LES OBJETS TROUVÉS
QUALITÉ, ENVIRONNEMENT ET GESTION DES STOCKS :
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VEILLER À L’UTILISATION RESPONSABLE des produits et du matériel de nettoyage, en conformité avec les engagements du label environnemental "CLEF VERTE".
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CONTRÔLER LES STOCKS du service (produits, consommables, linge) et PASSER LES COMMANDES NÉCESSAIRES.
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COMMANDER LE LINGE et vérifier les quantités livrées.
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PLANIFIER LES NETTOYAGES PÉRIODIQUES et s’assurer de leur bonne exécution.
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PRÉPARER ET GARANTIR LA RÉUSSITE DES CONTRÔLES QUALITÉ réguliers.
Profil recherché :
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🧑💼 PROFIL RECHERCHÉ
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EXPÉRIENCE EXIGÉE DE MINIMUM 2 ANS en tant que gouvernante, idéalement dans un HÔTEL 4 ÉTOILES VOIRE 3 AU MINIMUM
* Bonnes compétences organisationnelles, FORT SENS DU DÉTAIL et rigueur professionnelle.
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Leadership naturel, capacité à ENCADRER ET MOTIVER UNE ÉQUIPE mixte (interne/externe).
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Bonne maîtrise de la GESTION DE STOCKS, du suivi des anomalies techniques et de la coordination interservices.
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Sensibilité aux pratiques environnementales (label Clef Verte ou équivalent).
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Maîtrise le français à l’oral et à l’écrit
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