Sur notre cuisine située au sein de la polyclinique ELSAN Notre Dame où nous préparons au quotidien les repas patients, nous recherchons un préparateur en restauration collective H/F. Au quotidien, vous rejoignez nos équipes qui prennent soin de nos convives.
- Ranger et organiser le stockage des livraisons
- Participer à la réalisation des entrées et desserts
- Assurer la mise en place de la dotation du petit-déjeuner et du goûter
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Assurer la plonge et le nettoyage
- Travail en journée 1 week-end sur 2
- Horaires possibles: 7h - 15h (45 min de pause repas), 13h-20h, 1 week-end / 2 travaillé 8h-13h30//15h-20h00
- 10 RTT
- 13ème mois
- Prime de service minimum 22€
- Prime d'activité continue 52,5€
Le profil recherché
Votre professionnalisme et votre expérience
Votre autonomie, votre polyvalence et votre dynamisme
Votre sens du service et votre relationnel
Vos capacités d'organisation et de rigueur
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats cuisinés,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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