Recherche d'un-e cuisinier-ère pour concevoir des plats végétariens, végans et peu de viande, au sein d'une auberge située dans un cadre très agréable, en pleine nature au bord d'une rivière sauvage, le long du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Les clients sont des pèlerins, personnes souvent polyglottes, très agréables qui viennent du monde entier pour marcher sur les chemins. Les caractéristiques et compétences recherchées sont les suivantes: Proposition de menus biologiques, élaborés avec des produits locaux, sains, de saison (fruits et légumes), une cuisine majoritairement végétarienne ou avec peu de viande, saine, qualitative, nutritionnelle avec des aliments variés : \"une cuisine du monde à la locale\". Travail saisonnier de 6 mois, contrat de 39 h semaine Un intérêt partagé pour nos valeurs : cuisine et santé, économie locale et respectueuse de la nature, recyclage des aliments nous encourageons la prise d'initiatives : cuisine \"verte\" remplie de couleurs, plantes sauvages, cuisine du monde, plats originaux, Un diplôme de cuisinier n'est pas exigé La langue parlée peut être l'anglais, ouvert à toute nationalité pour le poste de cuisinier Maîtrise des règles d'hygiène Gestion des stocks au quotidien Logement dans le village compris dans le salaire Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération: 1 710,00€à2 500,00€par mois Avantages: Flextime Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 1an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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