Boulanger

Description de l’entreprise

Notre partenaire, maison artisanale incontournable de la région de Lens, propose depuis plus de 50 ans des pains et viennoiseries élaborés chaque jour avec passion. Reconnue pour la qualité de ses produits et le respect des traditions, l’enseigne met un point d’honneur à travailler avec des matières premières locales et nobles afin d’offrir à sa clientèle des créations savoureuses et authentiques. La boulangerie s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels de la restauration.

Description de l’emploi
* Préparation et cuisson des pains
* Suivi des recettes et des protocoles de fabrication
* Gestion des fermentations, façonnage, cuisson
* Entretien de l’espace de travail et du matériel
* Participation aux commandes et à la gestion des stocks

Exigences du poste
Les compétences requises
* Formation en boulangerie obligatoire
* Expérience de 3 ans recommandée
* Capacité à travailler tôt le matin ou en horaires de nuit
* Rigueur, organisation, sens des responsabilités
* Goût du travail en équipe, curiosité artisanale
Le collègue idéal est quelqu'un...

Vous êtes passionné(e) par le métier, précis et soucieux du détail. Savoir partager, échanger et valoriser le savoir-faire sont pour vous essentiels. Vous aimez transmettre votre énergie positive autour d’un projet commun.

Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux

Voici ce que vous pouvez attendre:

* selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15.183 et 16.183 euros par heure
* vous profitez des €3.1 chèques-repas pour chaque jour de travail
* vous êtes rémunéré(e) en plus pour votre travail de nuit (+20%)
À propos de vos congés

Pas de congé imposé !