Chef de partie logé - (h/f)

Dans le cadre de l'ouverture pour la saison d'été 2025 de notre nouvel établissement nous recherchons un chef de Partie (H/F). Notre établissement situé à la Plage d'Ilbaritz à Bidart sera ouvert pendant la saison tous les jours midi et soir.
Ce nouvel établissement s'inspire de la gastronomie basque à laquelle s'ajoute une offre contemporaine pour proposer une carte traditionnelle.
En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel à la bonne réalisation de la carte et au bon déroulé du service.
Vous aurez pour missions :
* Préparer, cuire et dresser les plats
* Assurer une qualité constante des préparations et de la présentation des assiettes
* Gérer votre poste de travail (mise en place, organisation, entretien)
* Travailler en brigade
* Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine
Profil recherché :
* Expérience en tant que Chef de Partie, ou poste similaire impératif
* Passionné(e) par la gastronomie et capable de s'adapter à un rythme intense de saison
* Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'une grande rigueur.
Conditions de travail :
* Vous travaillerez au sein d'une brigade professionnelle et engagée,
* Rythme estival soutenu. : 6 jours sur 7
* Possibilité de logement en colocation chambre partagée.
* Salaire : selon profil à partir de 2 000€ NET Logé
Poste à pourvoir à partir de mi mai 2025
En rejoignant la brigade de notre nouveau restaurant vous intégrerez le Groupe Annie Famose.
Avec des possibilités d'évolution sur nos établissements d'hiver.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿000,00€ par mois
Avantages:
* Aide au logement
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Question(s) de présélection:
* A partir de quelle date, seriez vous disponible ?
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 15/05/2025