Nous recherchons un(e) Responsable Qualité Agroalimentaire, basé à Vitrolles (13). Rattaché au directeur de filiale votre rôle sera de manager le système qualité d’une filiale important et exportant des fruits secs certifiée IFS Broker.
Vos principales missions seront :
- Garantir la sécurité alimentaire, l'hygiène et la conformité des produits aux normes, réglementations et exigences clients via une gestion rigoureuse des risques (HACCP) et une veille règlementaire,
- Mettre en place et suivre des actions pour améliorer la qualité des produits et des process, tout en réduisant les coûts de non-qualité,
- Maîtriser les référentiels clients et maintenir les certifications (IFS Broker, Bio.)
- Élaborer, mettre à jour et appliquer les procédures qualité, en assurant leur respect grâce à un plan d’audits internes,
- Assurer la formation des équipes aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité,
- Assurer le suivi qualité des fournisseurs et des clients pour la filiale,
- Participer aux projets transverses dans le cadre de l’amélioration continue du site.Titulaire d’un Bac +5, diplôme d’ingénieur ou Master spécialisé en qualité agroalimentaire et sécurité des aliments vous disposez d’au minimum 2 ans d’expérience dans le domaine qualité, idéalement dans l'agroalimentaire ou dans une industrie de process.
Vous avez de solide connaissance de la norme IFS broker ou IFS Food, de la Food Safety Culture et d’autres standards de l’industrie agro-alimentaire. Vous maîtrisez la démarche HACCP.
Vous avez des compétences en microbiologie.
Vous faites preuve d'esprit d'initiative, autonomie, de rigueur et d'esprit d’équipe.
L’anglais professionnel est nécessaire sur le poste.
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