Nous recherchons pour le compte de notre client un chef de cuisine ou cuisinier expérimenté en collectivité pour une mission en HEPAD pour la journée du 06, 07, 08 et 12, 16, 17 et 18 février en journée de 10h dont 1 journée en doublon. Horaires de 7h00 à 18h00 avec une pause repas d'une heure Production d'environ 50 Repas par service dont 10-12 mixés. Le candidat devra donc être à l'aise avec les textures modifiées
Mission : - préparation des plats environ 50 Repas par service - mise des tables - monter les chariots pour servir - nettoyage de la salle et vaisselle Risques : chutes plain pied - gestes et postures
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