Chef de cuisine h/f

A PROPOS DE NOUS
https://guy-barboteu-restauration.fr/
Visiter notre Cuisine Centrale ! https://www.hdmedia.fr/visite-virtuelle/hd/cbpP7p9FQ-guy-barboteu-restaurationtoulouges-66.html
Le poste
Nous recrutons un chef de cuisine (H/F), pour un de nos établissements situé à Saint Quentin la poterie (30).
Votre principale mission est de réaliser avec votre équipe les repas pour cet établissement (EHPAD).
En tant que chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité des productions culinaires.
MISSIONS :
- Vous réalisez une cuisine "fait maison" traditionnelle et en textures modifiées suivant des fiches techniques élaborées par notre diététicienne.
- Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène (HACCP),
- Vous gérez vos collaborateurs dans un esprit de bienveillance, d'écoute et de proximité.
- Vous êtes force de proposition afin de garantir la satisfaction de cotre client.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Votre PROFIL
- Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées
- Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux
- Vous avez un bon sens relationnel
NOTRE PROPOSITION
· Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée (planning fixe, 1 week end sur 2 travaillés).
· Une rémunération attractive selon votre profil + 13ème mois + Participation + Comité d'entreprise
Le (La) Candidat(e)
De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 3 ans comme cuisinier en restauration collective ou traditionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 15,00€ par heure
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 30700 Saint-Quentin-la-Poterie: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Lieu du poste : En présentiel