Chef d'équipe conditionnement - h/f

Le Groupe CÉMOI, acteur majeur dans l'industrie du chocolat, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France où il dispose de 7 sites de production. Engagé dans une démarche de qualité et d’innovation, il s’approvisionne en fèves de cacao directement auprès des producteurs, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles.

En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 760 millions d’euros.

CÉMOI se distingue par une maîtrise totale de sa filière, garantissant une traçabilité totale de ses produits, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes.

Depuis 2021, CÉMOI fait partie du Groupe Baronie, une des plus grandes entreprises européennes de confiserie et de chocolat, avec 20 sites de production et 4 entrepôts situés en Europe, en Côte d’Ivoire et aux USA. Le groupe emploie 4 700 personnes et se spécialise dans la production de produits à marque distributeur, le co-manufacturing pour des marques mondialement connues ainsi que dans la production de chocolat B2B.

CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.

Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.

Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.

Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.

Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d’innovation et de développement.

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous serez rattaché(e) à la Responsable Conditionnement, vos missions principales seront :

Supervision de la production :

- Organise, met en œuvre et contrôle les moyens de production à sa disposition (équipements, matières et hommes) en fonction des plannings (quantité, délais, qualité…) en respectant des procédures et bonnes pratiques de fabrication.

- S’assure de l’adéquat besoin de compétence /besoin de production.

Suivi de la performance et optimisation de l’organisation et de l’outil industriel :

- Suit et analyse les indicateurs de production (productivité, recyclage, sécurité….) en lien avec la démarche LEAN.

- Propose des solutions d’amélioration de l’organisation et des process industriels sur son périmètre.

Management et communication transverse :

- Garant de l’application des règles de l’entreprise (règlement intérieur, hygiène et sécurité, discipline).

- Informe, anime et coordonne les équipes.

- Identifie, valorise et développe les compétences du personnel.

Activité de maintenance et nettoyage de l’outil de production :

- Participe aux diagnostics de pannes et s’assurer de la réalisation des opérations de maintenance et de nettoyage de ses lignes de production en lien avec le service maintenance.


Votre profil :

Dans l’idéal, vous êtes issu(e) d’une formation BAC +2. Vous avez une expérience professionnelle de 2/3 ans en industrie, idéalement en agroalimentaire. Vous avez une bonne maitrise des outils de méthodes de résolution de problèmes et informatiques. Vous connaissez les pratiques managériales, les approches par processus et différents ERP.

Vous êtes affirmé(e) et diplomate, orienté(e) résultat, adaptabilité, pragmatisme, sensibilité produit/process, force de proposition. Vous avez le sens de l’observation, le goût du terrain, une bonne qualité d’écoute, d’analyse et de synthèse et aime travailler en équipe tout en étant autonome.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, écrivez nous !


Package et Avantage :

RTT, panier repas, participation et intéressement, ancienneté, variable et prime annuelle équivalente à un 13ème mois.

Horaire de travail :

2x8 (Une semaine sur deux, du lundi au jeudi: 5h-13h ou 13h 21h, le vendredi 5h-12h ou 12h-19h) et en journée au démarrage le temps de la formation.