Leader de la formation professionnelle des adultes depuis plus de 65 ans, l'Afpa propose plus de 900 formations multi-sectorielles : BTP, Industrie, Commerce, Numérique, Hôtellerie-Restauration, Energies Renouvelables, et bien d'autres!
Nos 166 centres de formation sont répartis sur le territoire national et couvrent les 13 régions. Offre en apprentissage avec l'AFPA
En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Rouen, le reste du temps en entreprise.
Description du poste :
Nous recrutons notre futur Employé de restauration F/H en restauration collective à Elbeuf(76), en Seine-Maritime. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1 200 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 10 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Les missions confiées à l'alternant(e) :
- Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel, respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurez le service et le réassort du self, développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la réception et vérification des marchandises
Validation du titre de Commis de cuisine niveau 3 (Titre RNCP - ministère du travail).
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