En tant qu’Apprenti(e) R&D, vous serez au cœur de l’innovation produit et participerez activement à l’amélioration de nos recettes et procédés. Vous contribuerez au développement de nouvelles références et à l’optimisation de nos produits existants, en collaboration avec les équipes qualité, production et achats. Ce que vous allez apprendre et mettre en pratique durant votre apprentissage : Innovation et développement d’un produit Apprendre à concevoir et améliorer des recettes en intégrant des critères de goût, de texture et de qualité nutritionnelle. ⚙ Optimisation des procédés industriels Développer une approche analytique pour identifier des pistes d’amélioration en production et en durabilité. Gestion de projet et méthodologie R&D Structurer son travail, suivre l’évolution d’un projet et collaborer avec différents services (qualité, production, achats). Maîtrise des tests et analyses produit Réaliser des tests organoleptiques et expérimenter des ajustements de formulation pour garantir la meilleure expérience client. Intégration des enjeux environnementaux et durables Participer à l’amélioration des procédés en favorisant des solutions éco-responsables et innovantes.
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