RESPONSABILITÉS :
Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons notre futur(e) Chargé(e) de développement R&D.
Sous la supervision du Responsable R&D Traiteur, vos missions seront les suivantes :
• Traitement des demandes d'échantillons,
• Calcul des prix de revient Industriel et rédaction des fiches recettes,
• Dégustation des essais avec les deux techniciens/cuisiniers R&D
• Rédaction et diffusion des fiches process et des instructions auprès des ateliers traiteur,
• Création des instructions de travail (R&D, Pâtisserie, Cuisine, Garnissage),
• Contacts réguliers avec les clients et fournisseurs,
• Suivi des essais industriels et des premières fabrications
PROFIL RECHERCHÉ :
• De formation BAC+3 à BAC+5 en IAA/Innovation alimentaire
• Disposer d'une première expérience en industrie agroalimentaire serait un plus.
• Dynamique et curieux(se), vous aimez travailler en équipe. Vous avez un sens de l'organisation certain et savez faire preuve de souplesse et de flexibilité. Vous aimez le terrain et les interactions avec l'encadrement de production et les activités transverses.
• Maîtrise du Pack Office
Les conditions du poste :
• Emploi à pourvoir dès que possible en CDD, jusqu'à juin 2026.
• Rémunération en fonction de votre profil, intégrée à un pack attractif et des dispositifs d'épargne salariale
• Une mutuelle familiale et une prévoyance performante
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