Responsable des opérations événementielle - traiteur

À propos

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.

Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !

Pour les aider à réaliser leurs rêves, Meet My Mama a lancé plusieurs activités :


* une école, la Mama Academy, pour que chaque Mama puisse développer les compétences techniques, entrepreneuriales et humaines qui leur donnent le pouvoir de s'affirmer comme des ambassadrices de l'alimentation saine, inclusive, durable et responsable.
* un traiteur du monde qui permet aux Mamas de vivre de leur passion et aux entreprises de découvrir des cuisines du monde sous forme de délicieux voyages culinaires complètement éco-responsables.
* une agence en innovation pour accompagner les entreprises et organisation publiques à se transformer dans une démarche pleinement et sincèrement responsable.

Nous ambition est de révéler les talents d'un maximum de Mamas pour rendre l'industrie alimentaire et la société plus inclusive, plus durable et plus responsable.

Si vous partagez nos valeurs et notre vision, laissez un mot à nos Mamas et déposer votre candidature sur la plateforme !

Descriptif du poste

Chez Meet My Mama, nous révélons les talents culinaires de femmes venues du monde entier et transformons l’industrie traiteur à travers des prestations engagées, généreuses et sur-mesure.

Nous cherchons aujourd’hui un(e) Responsable des opérations événementielle - Traiteur (H/F), garant(e) de la qualité d’exécution de nos prestations.

Ton rôle : orchestrer la logistique, coordonner les parties prenantes terrain (Mamas, livreurs, serveurs, prestataires), assurer le bon déroulé des événements, et garantir une expérience client irréprochable, du premier brief à la dernière cuillère.

Si tu es rigoureux(se), agile, autonome et que tu vibres pour la gastronomie, l’événementiel et l’organisation terrain, ce poste est fait pour toi.

Tes Missions Principales

Coordination logistique

* Planification des prestations, tournées et ressources
* Briefs aux équipes terrain et partenaires (Mamas, prestataires, transporteurs)
* Suivi des livraisons, du matériel, des commandes et des stocks

Exécution opérationnelle & qualité

* Supervision terrain : installation, service, rangement, relation client
* Gestion des imprévus et application d’actions correctives
* Contrôle qualité des prestations (conformité, ponctualité, satisfaction client)

Pilotage & reporting

* Suivi des KPI opérationnels : taux de satisfaction, erreurs logistiques, délais, rentabilité
* Reporting auprès du pôle opérations
* Proposition d’améliorations sur les process, outils et méthodes

Animation d’équipe & climat social

* Coordination de l’équipe opérationnelle terrain (internes, freelances, prestataires)
* Transmission des standards et bonnes pratiques
* Création d’un esprit d’équipe solide avec les Mamas et les acteurs logistiques

Profil recherché

Compétences clés

* Excellente organisation, rigueur et gestion des priorités
* Maîtrise des enjeux logistiques, événementiels et de satisfaction client
* Aisance avec les outils digitaux : Google Drive, Notion, CRM / outils de planning
* Capacité à résoudre des imprévus avec sang-froid et méthode

Savoir-être

* Esprit d’équipe, sens du service, leadership de terrain
* Réactivité, fiabilité et sens de l’anticipation
* Culture du résultat et volonté d’amélioration continue
* Affinité avec l’univers food, logistique ou événementiel à impact

Expérience

* Minimum 2 à 3 ans dans la coordination logistique, production événementielle ou gestion opérationnelle terrain
* Une expérience dans le secteur traiteur est un vrai plus !

Paris / Nanterre

Rémunération : selon profil et expérience

Contrat : CDI / CDD / Freelance

Rattachement : Responsable des Opérations

Process de recrutement

* Echange avec un membre de l'équipe RH
* Entretien avec le manager
* Rencontre avec un des cofondateurs

Informations complémentaires

* Type de contrat : CDI
* Lieu : Paris
* Télétravail ponctuel autorisé
#J-18808-Ljbffr