Chez Edena Boissons, la Qualité et la Sécurité Alimentaire sont au cœur de notre engagement au quotidien. Elles assurent la conformité de nos produits, la sécurité des consommateurs et la satisfaction durable de nos partenaires.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe QSE, nous recrutons un(e) Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire, acteur(trice) clé du suivi opérationnel et du maintien de nos systèmes qualité et food safety, en lien avec les exigences réglementaires, normatives et partenaires.
Ton rôle : soutenir et faire vivre les exigences Qualité et Sécurité Alimentaire
Rattaché(e) au Coordinateur Qualité et Sécurité Alimentaire (QFS), tu participes activement au maintien et à l'amélioration des systèmes de management QFS.
Tu interviens sur le terrain, dans le suivi documentaire et dans les actions d'amélioration continue afin de garantir le respect des exigences qualité et sécurité alimentaire.
Tes missions clés :
Support aux systèmes de management QFS
- Participer au déploiement des référentiels ISO 9001, HACCP et FSSC 22000
- Contribuer à la mise en œuvre des exigences partenaires (KORE - The Coca-Cola Company)
- Mettre à jour les analyses de risques (HACCP, TACCP, VACCP.)
- Participer aux audits fournisseurs et aux évaluations
- Collecter les données liées aux CCP, PRP et PRPO
Gestion documentaire
- Mettre à jour les procédures et les enregistrements
- Assurer la conformité, la diffusion et l'archivage des documents
- Maintenir les bases documentaires et outils de suivi
- Suivre les permis et licences des sites
Audits, conformité & amélioration continue
- Participer à la préparation et à la réalisation des audits internes
- Assister les audits externes
- Réaliser des inspections GMP et QFS régulières
- Identifier et remonter les non-conformités
- Contribuer au suivi des actions correctives et préventives
- Participer aux actions d'amélioration continue
Reporting & suivi des indicateurs
- Collecter et consolider les données pour le reporting QFS
- Mettre à jour les tableaux de bord
- Suivre les indicateurs qualité produits et sécurité alimentaire
Gestion des artworks & conformité produit
- Participer au processus d'approbation des étiquettes produits
- Vérifier les informations réglementaires (ingrédients, allergènes, nutrition)
- Contribuer à la mise à jour documentaire associée
Gestion des risques & support opérationnel
- Participer à l'identification des risques QFS
- Mettre à jour les registres de risques
- Contribuer aux exercices de continuité d'activité
- Apporter un support QFS aux équipes opérationnelles
- Participer à l'animation de formations et de sensibilisations
Et si c'était toi ?
Ce poste s'adresse à un(e) candidat(e) rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e), souhaitant évoluer dans un environnement industriel structuré.
Tu es sans doute la pépite que nous recherchons :
- Tu es diplômé(e) d'un Bac+2 à Bac+3 en Qualité / Sécurité Alimentaire
- Tu possèdes des connaissances en HACCP et bonnes pratiques d'hygiène (GMP)
- Tu disposes idéalement de premières connaissances des normes ISO 9001 et FSSC 22000
- Tu es à l'aise avec les outils bureautiques et le suivi de données
- Tu fais preuve de rigueur, de sens du détail et de réactivité
- Tu apprécies le travail en équipe et les échanges avec les opérationnels
Ce que nous t'offrons : une expérience qui a du sens !
Rejoindre Edena Boissons, c'est :
- Découvrir un environnement industriel exigeant et formateur
- Contribuer concrètement à la qualité et à la sécurité des produits
- Développer tes compétences en systèmes de management QFS
- Travailler auprès d'équipes engagées et dynamiques
- Participer activement à l'amélioration continue de l'entreprise
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