MISSIONS : Gestion de la chaine de production : * Gestion des stocks et des approvisionnements * Gestion des achats de matières premières et emballages, sélection de nouveaux fournisseurs * Programmation de la production * Management de l'équipe de production * Pilote et garant quotidien de la qualité * Développement de nouveaux produits * Relation avec les clients maraîchers * Pilote des tableaux de bord * Participation aux audits Ecocert * Maintenance des équipements Gestion de la chaine commerciale * Diversification par de nouveaux produits * Développement commercial sur de nouveaux canaux de distribution appropriés au modèle économique * Relations clientèle et avec l'agent commercial * Développement des liens avec les acteurs locaux * Gestion administrative des devis aux BL, facturation, préparation de commandes, expéditions.
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