Préparer et nettoyer la salle et les tables avant son ouverture au public ;
S'occuper de l'entretien de ses outils de travail (percolateurs, réfrigérateurs...) ;
Assurer la plonge des verres avant, durant et après son service ;
Gérer le stock de boisson en passant les commandes auprès des fournisseurs et en s'occupant de leur réception et de leur rangement ;
Accueillir les clients, prendre leur commande et se charger de l'encaissement ;
Jouer un rôle de conseil auprès de la clientèle ;
Préparer les boissons et pour les restaurants ;
Diriger les garçons de comptoir ou assurer lui-même le service lorsqu'il n'est pas secondé par des serveurs ;
Créer des animations et une atmosphère autour de son bar.
Experience: 24 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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